• 高端酱酒的品牌故事,原来贵州习酒的文化背景如此丰厚

    说到习酒,就必须得追溯到1952年,习酒的产地是贵州省遵义市习水县习酒镇。可在1952年的时候,那会习酒镇还属于仁怀县直接管理,那年仁怀县的工业局为了发展酿酒事业,组织了一干人等沿着赤水河进行考察。考察了5年,最后在现在的习酒镇选定好了地方,政府花了700元收购了一个小作坊。政府为其起了一个名字,叫做“贵州省仁怀郎酒厂”,生产“贵州郎酒”。彼时河对岸的“四川郎酒”还叫做“四川二郎神酒厂”。所以习酒

    2021-06-16 酱台荟 1652

  • 为什么第一次喝酱香白酒会觉得“难以下咽”?

    为什么很多人第一次喝酱香白酒可能会觉得难喝、难以下咽,在品尝一番之后却慢慢爱上酱香酒?很多初次尝试酱香酒的人,都会觉得很难入喉,比起其他香型的酒会辣很多,很不适应酱香的味道,甚至会产生排斥心理,但是只要坚持下来,会发现酱香酒会越来越好喝,基本很难再转向其他香型的酒了。为什么初次喝酱香会造成这种不适应感?我们来聊聊其中原因。1、为什么第一次喝酱香酒很难入口?酱香型酒发源于茅台镇,也称为茅香型,对于很

    2021-06-15 酱台荟 1650

  • 【热点时评】令人难受的不是酒文化,是畸形的酒桌文化。

    中国酒文化和中国酒桌文化是两件事,但它们又经常被混淆。提到酒文化,想必大家第一反应是“敬xx一杯......”,准确的说是不分性别的吞咽比赛和变相要求“强制服从”的属性。但其实这是发展扭曲的“酒桌文化”,这里说到的“酒”已经远远超出了休闲娱乐的范畴,是一种没有硝烟的较量手段。其实这种现象不难理解。大家都知道,私下交谈是判断对方态度的最有效方式,可问题是,私谈之前怎样了解一个人的大致倾向呢?于是,“

    2021-06-10 酱台荟 1650

  • 喝白酒,我们喝的到底是什么?

    我时常会想,中国白酒作为中国酒桌文化的特有产物,它到底意味着什么?为什么中国人离不开中国白酒,我觉得最深层次的原因还是感情表达上的依赖与民俗社交的刚性需要。一、我们喝酒经历了什么?我们喝酒,首先我们经历了什么?其实我们知道,我们喝的酒(乙醇)会在胃肠道会很快被吸收,只有极小量即约10%-20%经肾从尿中和经肺呼吸排出体外,而90%以上的乙醇都在肝内分解代谢,肝中的乙醇脱氢酶负责将乙醇(酒的成分)氧

    2021-06-09 酱台荟 2004

  • 【酒文化】将进酒是劝酒诗?看劝酒绝学大师李白如何不动声色劝酒的!

    提到劝酒,你的第一反应是什么?“我干了你随意?”“感情深一口闷?”NO!NO!NO!这些都太小儿科了,若说劝酒,李白才是真的劝酒学王者!李白的诗大多在浪漫中富有深意,既要追求完全自由,又想拥有丰功伟业,这两个愿望有点说不清道不明的...额...相悖。这种悖论式的人生追求,给他的诗情造成巨大的矛盾与痛苦,也带来了巨大的力量与魅力。《将进酒》,我愿将其定义为劝酒学里的顶流之作,他劝人与无形,咋说呢,又

    2021-06-02 酱台荟 1460

  • 喝酱香白酒一定要了解的五大酱酒“冷知识”

    白酒的香型分为馥郁香型 、酱香型、浓香型、凤香型、清香型、米香型、芝麻香型等十二种香型。随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。很多酒友爱喝酱酒,可是对酱酒的知识却知之甚少。下面,我们一起来学习关于酱酒的5个冷知识,希望可以让各位酒友有所收获。一、关于酱酒的“黄色”酒友们都知道,酱

    2021-06-02 酱台荟 1661

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