• 如何选择高质价比的酱香口粮酒

    今天遇见一个话题,也就是平台上的讨论题,“如何选择高质价比的酱香口粮酒”。话题看着比较老,内容其实很重要,就想试着再做一次理解,今天分享的内容包含三个关键词:高质量、高性价比、口粮酒,怎么用这么几个标准去选择酱香酒。单个词的意思好解释,放在一起却有点难说清楚,搞不好顾此失彼。需要把关键词连贯起来,理顺内在的关系,构成一个完整的概念,才能说清楚如何选择的办法。第一,什么是“高质量”的酱香酒人们对酱香

    2021-09-03 酱台荟 1664

  • 如何选购酱香白酒?购买前先确认具不具备这些品质

    随着酱酒产业的日渐扩张与完善,开始出现市场越来越包容,好酱酒标准越来越多样的情况。从大数据上来看,2020年酱酒的产量占白酒行业8%,但却占了酒水行业30%以上的销售额以及40%的纯利润。从社会需求上看,从2013年开始,酱酒热已经从的单一品类热爆发成为了酒水的行业热。酱酒已然成为高端、高品质、稀缺、财富等等的代名词;从市场上看,从市场看酱酒热,酱酒热已经从局部热,达到了全国热。尽管酱酒热潮已蔓延

    2021-07-29 酱台荟 1672

  • 【酒文化】不会喝酒的人千万别去这个地方,否则......

    上一期我们说到蒙古族的一些酒文化,与他们拥有一样豪爽、热情性格的,还有藏族。巍巍雪山、莽莽草原造就了藏族人民豪放、热情的民族性格;佛教思想又使他们具有仁爱、节俭的美德。藏族人普遍喜爱饮酒,却绝不酗酒。平时生活中一般不饮酒,但饮起来却总要酣畅尽兴。青稞是藏区的主要粮食作物,所以藏族人饮用的酒也是用青稞酿造的,即人们非常熟悉的青稞酒。青稞酒在藏语里被称为“羌”,是一种发酵酒,制作十分简单,是先将青稞洗

    2021-07-20 酱台荟 1606

  • 酱香白酒的详细工艺流程,可别单纯的只知道12987

    说到酱香白酒的酿造工艺,可能90%的人第一时间都会说酱酒是通过12987酿造而成,“重阳下沙、端午制曲”大概也就如此了吧?是这样没错,但是还不够详细,那么小编今天要给各位分享的就是详细的酱香白酒酿造工艺流程,以后别人问起的时候,就不止会说12987,还可以说一说如何润粮、摊晾、取酒等酱香学问!详细的酱香型白酒酿造工艺流程讲解:酱香型白酒,以茅台酒、郎酒、为代表,酱香型白酒分大曲酱香、麸曲酱香。大曲

    2021-07-15 酱台荟 1702

  • 酒桌文化:熟知这些台面上的“礼仪”可使你更“出众”

    中国最古老的敬酒文化,是源于对神灵的崇拜,对邪灵的敬畏。是一种祭祀,也是一种庆贺。酒桌文化几乎与人的历史一样久远,最早可追溯至先秦时期。以《礼记·燕义》所载国君宴请群臣的“燕礼”为例,“献君,君举旅行酬,而后献卿。卿举旅行酬,而后献大夫。大夫举旅行酬,而后献士。士举旅行酬,而后献庶子。”即饮酒时,宰夫先敬献国君,然后向大夫、向士献酒,最后献酒给庶子。宰夫敬献酒醴,尊卑贵贱先后有别,遵循着先尊后卑、

    2021-07-12 酱台荟 1665

  • 白酒是硬通货,社交货币,你可以不喜欢喝,但是不能对它一无所知

    小编已经进入白酒行业快八年了,最初时啥也不懂,只要广告打得响,我就觉得是好的;现在嘛,我学会了多角度去做购酒分类,把酒分出三六九等,价格也是一样的,然后学会在各个价格级别中选择最好的,就是传说中“精致穷”,不过因工作原因,市面上绝大部分名酒我都有体验过,今天我们就来分价格阶段聊一聊哪些酒更值得购买吧!高端酒:1000元以上虽然价格超过飞天茅台的不止一个,但公认的高端酒中的老大非飞天莫属。虽然飞天一

    2021-07-08 酱台荟 1664

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