金沙此番举动,将对酱酒行业产生重大影响!

2021-09-11 15:00:55 酱台荟 1664

春种一粒粟,秋收万颗子。

金秋9月,金沙县20万亩有机高粱陆续进入采收期,种植农户正抓紧采收高粱,大丰收让群众增收在望。

值此丰收之际,贵州毕节市金沙县白酒生产的“第一车间”——桂花乡高粱基地迎来一批特别的客人,他们是来自全国各地的金沙酒业经销商、知名文化学者和媒体代表们。各行各业的来访者们汇聚于此,在金沙酒业领导们的带领下,一起见证了以“金沙红了”为主题的2021中国·金沙首届红高粱节活动!

金沙首届红高粱节活动插图

高粱红了,金沙也红了!

小编在往期的文章里经常说到酱酒热,但似乎并没有将酱酒热与某个品牌直接挂钩,因为小编认为这份“热”是全行业共同努力的结果,不可归结于某一品牌。但不得不说,全行业共同努力不假,头部品牌的新发力量更是为“热”加了把火!

金沙首届红高粱节活动插图

酱酒热进行到今天这个阶段,已经进入产区、品牌与品质综合较量的阶段,金沙酒业作为酱酒热上半场的新头部力量,已经基本实现了既有产能基础上的产品矩阵构建和全国化网络拓展。如果要问是什么让这些酱酒品牌以及酱酒常立不败,茅台的答案是底蕴,夜郎古的答案是品质,金沙的答案是高粱。

金沙首届红高粱节活动插图

小编是非常惊喜于这个意料之外的答案,在酿酒高粱缺口越来越大的背景下,生产原料的优劣和基地储备的强弱已经成为衡量酱酒企业发展持续能力的重要指标,高粱确实应为酒企常立不败的关键因素。而金沙作为红高粱的主产区,举办此次活动就有着十分重要的意义了。

就像中国酒类流通协会秘书长秦书尧在活动致辞中提到:葡萄酒有“七分种,三分酿”的说法,而在酱酒中,应该是“十分种,十分酿”,酱酒的酿造工艺正是根据本地特殊的地理环境、红高粱的特性来“量身定制”的。

也因此,秦书尧认为,此次金沙酒业举办红高粱节背后,实则是对原料的致敬,对产地的致敬以及对品质的致敬。

金沙首届红高粱节活动插图

而多年来金沙酒业为金沙县乃至毕节市的经济发展做出了巨大贡献,金沙县作为种植大县,酒用有机高粱是金沙县助力脱贫攻坚的主导产业之一,也是优势产业之一。金沙县有机高粱产业化生产经营办公室主任邵群明介绍,在2021年全县高粱种植面积达20万亩,预计平均亩产320公斤左右,全县高粱产值预计超5亿元,高粱种植户户均增收1.5万元以上。这与金沙酒业龙头企业的带动密不可分。

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而这次的祭粮大典正是金沙酒业对整个生产环节把控的进一步强化,是对上游原粮基地的战略重视。张道红作为金沙酒业的战略制定者,在祭粮大典上指出:目前,酱酒行业正进入产区和品牌双驱动的阶段,在当前行业环境下,打造原粮种植基地,不仅是衡量一个品牌综合竞争力的重要指标,更将成为品牌进行品质表达的重要载体。

金沙首届红高粱节活动插图

从客观而言,以贵州省重点扶持白酒生产企业-金沙酒业为支撑的赤水河上游金沙产区,已与中游的仁怀(茅台)产区、下游的习水产区形成了贵州白酒“金三角”,尽管从时间维度来看,高粱节本身是短暂的,但是在这些事件背后折射出的金沙酒业发展理念、战略与态度非常关键。

透过活动可以看出,金沙酒业对未来的战略布局与忧患意识,优质的本地有机高粱也一定会成为未来酱酒企业争夺战的核心,这是行军打仗的战备粮,更是金沙酒业品质稳定性的第一道关口。

金沙首届红高粱节活动插图

如果说,当前几年金沙酒业体量还不够大的时候,翻倍式增长还不具备典型意义的话,在27亿规模基础上再实现对50亿元的业绩跨越与进阶就显而易见了。关于金沙酒业未来几年的增长潜力,业内专家给出的判断是:在酱酒热不出问题的情况下,金沙酒业的百亿目标可能至少提前3年,也就是在“十四五”期间就能实现。

从原料到文化,金沙酒业通过一场高粱节的成功举办,表达了对自然的敬畏,对粮食的重视,对品质的不懈追求,也让数百名嘉宾在一天之内,近距离、沉浸式地体验到了金沙产区的魅力所在。

金沙首届红高粱节活动插图

不难想象,随着“金沙红了”红高粱节IP的持续打造,金沙酒业将为酱酒品质表达塑造出全新的理论体系,从而进一步强化赤水河上游金沙产区概念,为释放金沙产区效应提供强大助力。

用一句行业专家的话说:高粱红了是自然规律,而金沙酒业的崛起却是带动整个金沙产区地位的提升,可以说,高粱红了,金沙酒业也红了,金沙产区同样红了!

金沙首届红高粱节活动插图

在金沙酒业龙头的带领下,小编相信许多当地的酒企品牌将会拥有更多机会,脱胎换骨、乘风破浪!