中秋调查:价格监管、旺季不旺…中国的白酒市场还好吗?

2021-09-18 10:53:16 酱台荟 1676

近日,小编采访了多位酱台荟经销商,准备探究白酒市场在这个中秋旺季的特点与变化(以下仅代表小编个人见解)。

名酒价格坚挺

逢节必涨已成白酒行业的定律。往年距离中秋半个多月时,白酒涨价消息就此起彼伏,而今年白酒市场情况则较为冷清,目前涨价消息暂未传出。

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其实往年的白酒多在旺季涨价,今年反而在淡季时白酒价格维持着稳定的上涨势头。

对于今年中秋白酒为何不涨价,业界普遍认为,或许与不久前国家市场监管总局的约谈有一定的关系。据了解,8月20日,市场监督管理总局召开了《白酒市场秩序监管座谈会》,此次会议的主要议题之一就是对白酒价格把控。

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事实上,对白酒价格的把控一直是行业的重大监管议题。这已经不是国家第一次介入白酒价格问题,并且本次会议之后的不久就传出茅台换帅的消息,让不少“酒投资人”开始止步观望。

后面小编又去了解了几个电商平台的酒水情况,某电商平台酒水负责人则表示:“目前距离中秋节还有5.6天,没有感受到特别强的旺季氛围。但从销售数据来看,比前两个月是有近40%的增长,而且客单价也有提升。”

其实从目前的数据来看,茅台、五粮液、国窖等高端名酒的价格都很坚挺,无太大波动;其余高端名酒价格增涨相对较快,这也与市场投放量及供需关系有关。

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线上增长强劲,酱酒逐渐起势

“自疫情开始,线下终端销售是有被冲击的,以往大家都是在酒行直接提货,一般怕麻烦会多提一些备着,而疫情以后,多数实体转线上,消费者的消费习惯也相应改变,不太有备货的意识了,毕竟在线上买酒很方便,最快半小时内就能送到。除茅台之外,其它大部分产品都不缺货,随时都能买到。”酱台荟山东经销商说到。

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今年消费者的聚会热情会高一些,在团购渠道之外,线上渠道的大幅增长引起了小编的注意。据知情人士透露,2018年,某大型电商平台自营酒水的销售额是150多亿元,而今年有望突破400亿元。

还有经销商表示,尽管线下渠道仍然是酒水消费的主流,但线上的增长也很大。一来,越来越多的厂家开始关注线上并投入资源;二来,线上和线下产品在售卖方式上有所分化,线下多是单瓶出售,但线上却大多是两盒一提的礼盒装,这在一定程度上拉升了线上的销量。

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此外,近两个月来,郎酒、金沙、摘要、夜郎古等酱酒品牌在全国的铺货力度较大。有摘要经销商表示:“目前以茅台为代表的高端酱酒卖得不错,渠道利润高,经销商更愿意推,已经产生了良好的消费势头。”

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旺季不旺,销售规模却有望上涨?

小编在采访中发现,尽管上述经销商都感觉今年中秋旺季不旺,但他们也认为今年的销售规模很有可能好于去年。

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原因有二:一是因为去年中秋、国庆合在一起,连休8天,消费者都集中在一个时间段消费,而今年两个节日分开,中间隔了10天。按照历史经验来看,中秋、国庆分开销售会好很多,毕竟多了一个消费机会,会产生重复聚会。

二是在于酒厂的控价。像国台、金沙等名酒的价格都比去年同期要高10%左右,这有利于提升经销商的销售规模。

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有专业人士认为,今年中秋旺季不明显的主要原因是旺季被分摊了。每年9月到次年春节期间都属于白酒旺季,这中间会经过中秋、国庆、双11、双12,以及年货节等促销期,所以消费者已经比较麻木,他们更倾向于选择促销力度大的时间段来买酒。

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在某行业分析人士看来,全国市场虽具备一定的特殊性,但上述现象也可以说是整个酒水市场的缩影。旺季不旺,淡季不淡,几乎已经成了行业的主旋律。如何适应市场变化,拉近与消费者的距离,并做好服务和产品体验或许才是当下的工作重点。

总之,疫情下的白酒市场依旧存在着诸多变动,新形势新政策新消费习惯等等,这些都需要有一段时间的磨合,目前情况下高端白酒市场形势稳定,增幅明显,不必过于担忧,反而可以考虑是否是一个投资的好契机。