酱酒市场或将迎来调整期,简单说一下近几年的酱酒变化

2021-10-29 14:25:42 酱台荟 1715

过去的两年时间可以说是酱酒的高峰期,当时的酱酒市场还没有这么乱,品牌不多。客户买过的酒,说名字就晓得是什么酒厂生产的。现在不一样啦,客户说一个酒名,听懂没有听说过,看酒厂名字,都不晓得有这个酒厂。今天就来跟大家聊聊近几年的酱酒变化。

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第一、酱酒成也自媒体,败也自媒体

自媒体的出现带动了很多行业,酱酒也是其中之一,传统销售就是打电话聊客户,自媒体的出现不一样啦,注册一个账号,发布自己的产品,喜欢的可以私聊,感觉不错可以购买。从前是你找客户,现在是客户找你。方便了很多,也成交很多。很快,做的人多了起来,市面上出现了各种各样的酒,价格不一,品牌不一,酒质不一,参差不齐。使很多酒友都上当受骗了,有买了不发货,有买了发的是酒精勾兑酒,也有买了的酒是假酒。从这里开始,酱酒的市场就开始乱了。现在还能够坚持做自媒体的人,都是热爱这个行业,宣传酱酒知识,预防酒友上当受骗。

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第二、短视频、直播再次酱酒热

一次突如其来的疫情影响了白酒的销售,特别是年关正是用酒的高峰期。这是一场危机,因为全国人民都在抗疫,这也是一场机遇,因为直播带货行业的兴起。据统计,2020年上半年,全国电商直播就超过1000万场,相当于每天有5万多场直播;观看电商直播人数为5.62亿人,比2019年上半年增加1.29亿人,直播打赏市场规模达1826亿元,电商直播市场规模达9610亿元,短视频市场规模约为1506亿元。2021年直播带货破万亿元是轻轻松松的。

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2021年的酒类直播是如何的呢?不说其它,单说酒质。今年明星带货是潮流,这个就不多说啦,但明星带货的酒是好酒嘛?这个难说啦,99一箱的,199一箱的,其它香型不予评价,但是酱香型的酒,这个价位,酒质是非常的堪忧,正是因为直播把茅台镇的酒,卖的如此之低,才有了“茅台带个镇,买酒需谨慎”。也经常有客户问问,网上那么便宜,你的酒为什么贵那么多,而且同样是茅台镇的酒,我能说什么,还不是要解释成本,工艺,时间等等一系列问题。所以,直播让人们知道了茅台镇的酒,也让人们怀疑了茅台镇的酒,喜忧参半吧。

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第三、酒企的发展方向

近年各大酒厂为了发展,贴牌销售来者不拒,使一家酒厂有多个品牌,都不知道那个才是酒厂自家的酒,虽然都是用的酒厂的酒,但市面上酒质价格参差不齐,很影响酒厂的声誉。未来酱酒品牌是基础,品质为支撑,渠道为保障。品牌是酱酒健康发展的基础。酱香型白酒发展将进入品牌化发展阶段,而且将快速跑步进入品牌集中化发展阶段,大量在酱香热发展前期不注重质量、无序扩展、过度依赖贴牌开发没有发展主品的企业,将被市场抛弃,被贴牌商抛弃。以前是染酱就火,但是现在不一样啦,别人只认牌子,不再买人情账。只有具备品质以及品牌,在行业才有号召力,是大商的支持,是众多消费终端店的拥趸。