为什么喝酒时要喝水?竟有这样的原因,涨知识了!

2021-05-02 18:48:45 酱台荟 1715

经常喝酱酒的人会发现一个有趣的现象:喝酱酒的时候,很多人会在身旁放一瓶矿泉水,每次喝酒之前,都会喝一口水。也许你会说,这还肯定是为了解渴呀,毕竟很容易口干。如果你这样想就错了!这水可不单单只是用来解渴的,这里面另有玄机。

酱酒文化知识

能够快速缓解白酒的辣喉感

不管白酒是浓香型的还是酱香型的,也不管度数是40来度还是50来度的,只要是喝白酒,闷一口,白酒过喉感都偏辣,容易辣喉,拼酒的时候,喉咙会被白酒辣得很不舒服。

所以在喝白酒后的短暂消停时,喝点清水能够快速缓解辣喉感的效果,让喉咙更舒适,缓和过来后,继续拼酒量。

酱酒文化知识

保持味觉系统的敏感性

大多数时间里,饮酒必伴随着佳肴,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,吃后会影响味觉系统敏感度,因此吃菜前后两次品酒的味道会有变化,容易品不到酒的香醇、优雅、细腻。此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感,这样才可以不断体会到酱酒“从辣到甜”“越喝越顺”等的变化。

酱酒文化知识

能够冲淡摄入体内的酒精

白酒的酒精度数非常高,在和别人拼酒量的时候,喝的白酒量越多,也意味着摄入的酒精就更多,如果酒精没有得到快速转化或排出体外,很容易让身体带来重大伤害。

毕竟过量饮酒都是百害无一利的,喝白酒的时候,不时的喝点清水,则能够起到一定的冲淡酒精效果,虽然会影响酒劲,但却会让你的胃和肝更好受。

酱酒文化知识

让人更容易接受酱酒

酱酒的53度虽然美妙,但毕竟是高度白酒,即使是茅台,前三杯喝到口里,还是会有点爆口。这时喝点矿泉水,可以冲淡这种不适,让口腔、喉咙和食管舒服一些,也能体会到酱酒的幽雅、细腻、口感饱满,诸味协调等多番的美妙了,总要给自己的舌头一个适应的过程。

让人酒量更大,更不容易醉

酱酒是高度酒,喝下去易被人体吸收,酒精很快就能进入血液,血液里面的酒精浓度会直线上升。这个时候,喝点矿泉水,水份被人体吸收进入血液,可以稀释血液里面的酒精浓度,同时帮助肝脏分解酒精,这样,一方面人的酒量增大,不容易醉,另一方面也有利于身体健康!

酱酒文化知识

清除口中杂味

喝白酒期间吃的饭菜,会让口中杂味多,把舌头和喉咙的味蕾给覆盖,再次喝酒时,就体会不到白酒醇厚浓郁的回甘味,喝点清水,却可以解决吃完饭菜后口中有异味的问题,就能更好的品尝美酒的醇香。

记住,以后去喝酱酒的时候一定要带上一瓶矿泉水,当别人问起缘由的时候,请表现出一副高深莫测的表情,然后清清淡淡的说一句:你不懂。